3月6日上午9点，旺苍酸辣粉江苏首店在江阴开业，这是旺苍味道的首次跨省出征。

“听说这家酸辣粉来自四川旺苍，特意来尝尝。果然没让我失望，酸辣适中，粉条筋道，汤底浓郁，是地道的川味！”在江阴务工的王女士笑着说。

在旺苍酸辣粉江阴首店的开业仪式上，放眼望去，门店外彩旗飘飘，五彩气球高悬的喜庆氛围简直要溢出屏幕。

店内早已座无虚席，不少食客慕名而来，就为抢“鲜”品尝这口地道的川北风味，从排队的长龙到满座的欢声笑语，旺苍酸辣粉的魅力可见一斑。

 一碗酸辣粉，解乡愁，更解馋！

据了解，酸辣粉是四川传统特色小吃，以麻辣鲜香为主，油而不腻，这些特点在旺苍的酸辣粉中体现得淋漓尽致，这道美食吸引了许多外地游客，深受游客们的喜爱，让许多外地游客赞不绝口。

旺苍酸辣粉，这一独具地方特色的美味小吃，以其麻辣鲜香、香辣味浓、酱香四溢、酸辣爽口而著称，既油而不腻，又色味俱佳，是广大游客和市民难以抗拒的美食诱惑，一直深受人们的喜爱。在广元、绵阳、成都等地，都有旺苍酸辣粉店，生意都很火爆。随着旺苍酸辣粉的名声日益远扬，旺苍县通过举办“千人同嗦粉”活动，不仅吸引了大量游客纷至沓来，更让众多外地游客深深爱上了旺苍。

据悉，旺苍县将继续加大美食和旅游的宣传推广力度，提升旺苍旅游的知名度和美誉度，积极探索文旅融合发展的新路径，为游客提供更加丰富多彩的旅游体验。（康勇）